小炒乳鸽的做法
1、鸽子剁成3厘米见方的小块，鸽杂改刀成合适大小，加入料酒提前腌10分钟。
3、锅里烧热油，加入鸽子肉翻炒。
5、打开锅盖，加入配菜。
7、翻炒均匀尝一下咸淡，稍微收汁，起锅。
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1、鸽子剁成3厘米见方的小块，鸽杂改刀成合适大小，加入料酒提前腌10分钟。
3、锅里烧热油，加入鸽子肉翻炒。
5、打开锅盖，加入配菜。
7、翻炒均匀尝一下咸淡，稍微收汁，起锅。