香草酸奶蛋糕
1、准备好全部食材

3、搅拌于完全乳化后筛入蛋糕粉拌至无颗粒

5、拌好的蛋黄糊放一旁备用

7、分三次加入白糖

9、取1/3蛋白糊至蛋黄盆中翻拌均匀

11、拌匀后滴入4~5滴香草精

13、倒入模具后提起震几下,震出多余大气泡

15、20分钟后转140度,烤40分钟,最后再转160度烤10分钟上色

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1、准备好全部食材
3、搅拌于完全乳化后筛入蛋糕粉拌至无颗粒
5、拌好的蛋黄糊放一旁备用
7、分三次加入白糖
9、取1/3蛋白糊至蛋黄盆中翻拌均匀
11、拌匀后滴入4~5滴香草精
13、倒入模具后提起震几下,震出多余大气泡
15、20分钟后转140度,烤40分钟,最后再转160度烤10分钟上色