松茸菌菇蛋花汤的做法

2025-05-06 09:18:42

1、新鲜的松茸可以简单用流水稍稍冲去灰腙哺惬惦尘,并用小刀将根部泥块刮除干净备用。用不完可以切片分包冷冻,使用时不需解冻。这个汤用的其他菌菇洗干净,蘑菇清洗切片,都要沥干多余水分。其他备菜相应准备。

松茸菌菇蛋花汤的做法

3、炒出汁水,香味也会很明显就可以加水了。根据需求加水,我加了700ml左右,后期少许收收汤。

松茸菌菇蛋花汤的做法

5、开过加适量盐和黑胡椒。(根据自己口味)

松茸菌菇蛋花汤的做法

7、最后加入香菜~开吃!

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