月饼用转化糖浆
1、鲜柠檬洗净，挤出汁备用。
2、水烧开，倒入白糖搅拌至融化后，慢慢加入柠檬汁。
3、中火煮，慢慢搅拌30分钟左右。煮到慢慢粘稠，类似蜂蜜的样子。
4、关火，待冷却后装玻璃碗放冰箱冷藏，下回做月饼用。做好的成品，很漂亮吧，满满的甜蜜，有没想尝一下的欲望^_^
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1、鲜柠檬洗净，挤出汁备用。
2、水烧开，倒入白糖搅拌至融化后，慢慢加入柠檬汁。
3、中火煮，慢慢搅拌30分钟左右。煮到慢慢粘稠，类似蜂蜜的样子。
4、关火，待冷却后装玻璃碗放冰箱冷藏，下回做月饼用。做好的成品，很漂亮吧，满满的甜蜜，有没想尝一下的欲望^_^