#美食视频挑战赛#黄金蛋炒饭

1、准备材料……米饭要冷的，不能是热的。木耳提前15分钟泡好，一把玉米粒和一根火腿肠

2、三个鸡蛋，其中两个鸡蛋 蛋黄和蛋清分离

3、将三个蛋黄的那份倒入米饭中，搅拌均匀

4、锅里热少量油，将蛋清倒入，炒制熟透，倒在碗里备用

5、锅里再次热油，比刚刚多一点哦～

6、将米饭倒入，炒至米饭粒粒分明

7、这时加入一小勺盐

8、加入刚刚准备好的辅料～泡好的木耳切碎哦

9、倒入刚刚炒好的蛋白，再加入一小勺鸡精，炒半分钟就可以啦～

10、配上拌饭酱能吃三碗～