排骨新吃法——新奥尔良烤排骨

1、 肋排斩件，冲洗清血水，沥净水备用。        

2、 用刀在肋排肉厚的位置，划上花刀，以便入味。        

3、 将新奥尔良烤肉料60克+凉开水70克在一大盆内调匀。

4、 将肋排放入调好的腌料中混匀，放入冰箱冷藏腌制1夜。        

5、 烤盘上铺上锡纸，将腌好的肋排排放在烤网上。        

6、 烤箱230度预热，烤网放中层，烤盘放底层，正面烤20分钟，再反面烤20分钟即可。        

7、 烤好的成品。