蒲公英鲜肉水饺
1、蒲公英剪去老茎,保留叶子和嫩茎。

3、盆中加入水大火烧开,放入蒲公英焯水。

5、猪肉馅提前放入葱花、姜末、盐、生抽、花椒水,用筷子顺着一个方向搅匀,直至肉馅抱团。

7、中筋面粉适量,和成面团后饧十五分钟,然后分成小份。

9、然后擀成圆形饺子皮。

11、面皮对折,双手挤合。

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1、蒲公英剪去老茎,保留叶子和嫩茎。
3、盆中加入水大火烧开,放入蒲公英焯水。
5、猪肉馅提前放入葱花、姜末、盐、生抽、花椒水,用筷子顺着一个方向搅匀,直至肉馅抱团。
7、中筋面粉适量,和成面团后饧十五分钟,然后分成小份。
9、然后擀成圆形饺子皮。
11、面皮对折,双手挤合。