制作网红雪花酥

1、称量好所有的材料备用。

2、把黄油放进平顶锅中（一定要用不粘锅），小火慢慢至融化，然后放入棉花糖，搅拌使棉花糖和黄油混合，小火使棉花糖完全容易，与黄油融合。最好买一个硅胶铲子，不会粘。

3、将奶粉倒入锅中，关火，进行搅拌至均匀。如果感觉用铲子搅拌费力，可以戴上一次性手饷掘迹棂套，待糖不烫手的时候进行揉搓，就像和面一样，揉至光滑，没有奶粉颗粒。

4、将小饼干和坚果（放入自己喜爱的坚果即可，例如花生、腰果、蔓越莓、葡萄干等）一起倒入锅中，如果此时糖的温度已经不热了，建议先小火加热一下。把小饼干和坚果与糖搅拌在一起，使糖包裹住饼干。可以将混合物放在案板上用手进行按压整形，不要太用力，容易把饼干压碎，整形至平整长方形，高度约3cm左右。

5、在表面撒上奶粉，放凉，用刀切成小块即可。可以用小包装袋包装起来，自己吃或者送朋友都很好。