自制冰糖燕窝的做法

1、准备几个燕盏，燕条

2、用纯净水提前4小时泡发

3、泡发好后把它淘洗，至少淘洗三次

4、清洗好放在滤网上过滤水分，备用

5、这次我一次性做多一点，所以准备了一些瓶子存放，先把瓶子洗刷干净后放在开水烧三分钟消杀

6、消杀好拿出来沥干水分

7、把洗好的燕窝放到瓶子里面

8、自己吃的，所以我的燕窝用量都备的很足，至少有95%

9、装好燕窝的瓶子里放入一小颗那个冰糖，甜度根据个人喜好放

10、然后再灌入没过燕窝的纯净水

11、再扭上瓶盖

12、然后放到锅里面蒸炖

13、盖上锅盖蒸炖5一8分钟

14、蒸炖到的冰糖融化掉即可

15、满满的燕窝用量，份量很足

16、顺滑Q弹Q弹

17、自己做的非常安全卫生，放冷之后可以放到冰箱里面冷藏，想喝的时候拿出来加热即可开吃

18、也可以直接用炖盅直接炖炖煮20分钟

19、蒸炖好可以加入牛奶，枸杞一起

20、香甜顺滑，味道很吃