粉蒸排骨粉蒸肉
1、清洗排骨,排骨多冲洗几次,去掉血水(不用焯水)

3、热锅倒入大米、桂皮、八角、花椒、干红辣椒,炒到米变成浅黄色即可

5、把腌好的排骨裹上米粉码到锅里,锅底可以铺上土豆或者香芋,把腌排骨剩余的酱汁也浇上去

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1、清洗排骨,排骨多冲洗几次,去掉血水(不用焯水)
3、热锅倒入大米、桂皮、八角、花椒、干红辣椒,炒到米变成浅黄色即可
5、把腌好的排骨裹上米粉码到锅里,锅底可以铺上土豆或者香芋,把腌排骨剩余的酱汁也浇上去