挂面版烤冷面的做法
1、先做个甜面酱 1⃣️清水300g 2⃣️生抽3勺 3⃣️老抽2勺 4⃣️砂糖3勺 5⃣️面粉30g 以上材料搅拌至无颗粒
3、摆好你的冷面摊
5、水分蒸发大耖邸苍焚半后，调中小火，倒入少许食用油，用锅铲轻压面饼定型。如果喜欢吃脆的，就小火慢慢煎。如果喜欢吃软糯的，就中小火使面快速定型。
7、打入鸡蛋
9、涂上甜面酱、辣酱，放上所有你喜欢的食材。
11、撒上喜欢的香菜或者小葱
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