答答星球题库1

1、问题：对市场上供应的婴幼儿强化食品,下面说法正确的是正确答案:哪铕碌舟征求医生意见食用小知识:选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用,可能有健康岜抟卵儋危险。如遇几种食品中强化营养素样,最好只选购一种,同时,在挑选前应该咨询医生或者专家的意见。

3、问题：麦皮面包中,哪种维生素的含量较多正确答案:维生素B小知识:制作麦皮面包时加入了约15%的麦皮反含有大部分的维生素B类。

5、问题：世界卫生组织建议,纯母乳喂养至少几个月正确答案:6小知识:母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物,它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体。世界卫生组织建议,纯母乳喂养至少6个月。

7、问题：糖果中的酸味,主要是源自哪些酸味剂正确答案:三个都是小知识:糖果制造中常用的酸味剂有柠檬酸、苹果酸、乳酸、酒石酸。

9、问题：凝胶糖果质地柔软,以下哪项不是它的原料正确答案:富马酸小知识:凝胶糖果是以食用胶(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖浆(或其他食糖)为主料制成的质地柔软的糖果。