炸鸡排的制作方法
1、鸡胸肉对半切开加葱姜料酒奥尔良腌料抓匀腌制；
2、腌好的鸡胸肉沾上淀粉 鸡蛋液，再裹上面包糠；
3、六成油温下锅炸，炸8分钟捞出。
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1、鸡胸肉对半切开加葱姜料酒奥尔良腌料抓匀腌制；
2、腌好的鸡胸肉沾上淀粉 鸡蛋液，再裹上面包糠；
3、六成油温下锅炸，炸8分钟捞出。