迷你培根小pizza的做法
1、别的不说,开始吧!失败了迷撞笸痉两次,才研究出真理: 1.先准备好和面材料:100g的面粉(经深究:高筋是最好,有烙饼的感觉);1.5g的酵母;55g温水;5g白糖;1.5g盐;鲂番黟谊6g黄油。 a.先把酵母倒进温水,让酵母醒活,再加入糖(小提示:一定要温水,如用开水会杀死酵母,无法发酵,加入糖,助酵母吸收营养); b.面粉加入隔水溶化的黄油和盐;(盐不能加入酵母,会阻碍酵母醒活);

3、3.模具欧戛铆瘀涂槛榄油,放入模具,烤炉预热200度5分钟,皮边厚内薄较合适;放入烤箱,下火190度,烤10分钟取出;

5、5.开始铺食勤崞擒啶材:先上一层油;再上一层pizza酱;然后铺一层马苏里拉;再铺自己喜欢的食材(但要铺一层菜一层马苏里拉)

7、入烤箱中层上下火190度10分钟!出箱!好吃!好吃!

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