如何制作奥利奥布丁(ง •_•)ง

1、称量好材料。

2、将牛奶、蛋黄和糖放锅内，开小火加热至糖溶解。同时将吉利丁片放冰水里泡发。

3、关火，将泡发的吉利丁片挤干水放进去。搅拌至吉利丁片溶解，继续搅拌降温直至均匀。

4、将奥利奥捣碎，与奶油拌匀。

5、搅拌后倒入混匀的淡奶油继续搅拌。直至均匀。并将温度降至室温。

6、将搅拌好的混合液倒入瓶子中。放进冰箱冷藏两小时。

7、观察是否凝固完全。若凝固完全的话即可食用。