莲藕肉丸的做法
1、准备莲藕去皮；
3、准备小葱洗干净，切成末，生姜切片后切成末；
5、然后加入莲藕末，拌均匀即可；
7、接着调个料汁：淀粉1勺 生抽2勺 蚝油1勺 番茄酱1勺，用清水调均匀；
9、丸子鲜嫩多汁，香而不腻，入口即化，特别适合老人孩子，年夜饭做这样的丸子，比油炸更健康还好吃！
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1、准备莲藕去皮；
3、准备小葱洗干净，切成末，生姜切片后切成末；
5、然后加入莲藕末，拌均匀即可；
7、接着调个料汁：淀粉1勺 生抽2勺 蚝油1勺 番茄酱1勺，用清水调均匀；
9、丸子鲜嫩多汁，香而不腻，入口即化，特别适合老人孩子，年夜饭做这样的丸子，比油炸更健康还好吃！