1、沙茶酱,麻酱,各式辣椒酱,豆瓣酱,跟腐乳,混合就好
2、蒜末,葱,朝天椒末,尖椒末,白芝麻,辣椒面,胡椒粉,糖,盐自己混合一下。有吃香菜的这里也可以加一点,只要都剁碎一点就行。这份辣的比较合大部分人口味。
3、芝麻油,香油,辣椒油,芥末油,麻椒油,也可以再加点盐
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