孜然葱花豆腐
1、豆腐洗净沥干水分，切小块。
2、锅中加入油，大火烧热，下入大火，中火煎制。
3、煎至表面微焦，翻面，撒入盐、鸡精和孜然粉。
4、再次翻面，同样撒入盐、鸡精和孜然粉。
5、可以多翻面几次，煎至表面呈金黄色即可撒入葱花，离火。
6、装入盘中即可食用。
7、外焦里嫩，非常开胃可口。
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1、豆腐洗净沥干水分，切小块。
2、锅中加入油，大火烧热，下入大火，中火煎制。
3、煎至表面微焦，翻面，撒入盐、鸡精和孜然粉。
4、再次翻面，同样撒入盐、鸡精和孜然粉。
5、可以多翻面几次，煎至表面呈金黄色即可撒入葱花，离火。
6、装入盘中即可食用。
7、外焦里嫩，非常开胃可口。