小零食江米条的做法

2025-05-22 04:14:32

1、取100g清水加20g白砂糖放锅里融化烧开，烧开的糖水倒入120g糯米粉中，搅拌成没有干粉的一坨

3、把揉好的面团套入保鲜袋中，用擀面杖擀成厚度约1cm的大饼

5、再切小段，用手往下搓就成圆条了

7、全部浮起来了，转中小火，时常翻动一下

9、50g白糖加50g水放锅中煮至冒泡

11、完成

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