自制海绵蛋糕
1、准备六个鸡蛋,达到盆里,坐到热水里。

3、坐到热水上打发至大泡。再放入1/2的糖继续打发至,纹路不容易消失,提起后能留2cm。

5、搅匀后,加玉米油。搅匀。搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡。

7、震出大泡。

9、放烤箱180度,上下火,烤制15分钟左右。

11、切片,装盘,美味蛋糕做好了。

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1、准备六个鸡蛋,达到盆里,坐到热水里。
3、坐到热水上打发至大泡。再放入1/2的糖继续打发至,纹路不容易消失,提起后能留2cm。
5、搅匀后,加玉米油。搅匀。搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡。
7、震出大泡。
9、放烤箱180度,上下火,烤制15分钟左右。
11、切片,装盘,美味蛋糕做好了。