在家如何制作流黄油的咸鸭蛋
1、鸡蛋和鸭蛋在白醋水中浸泡一个小时,再赡涕擒跷捞出洗净,控干水分;空盆中加入适量清水,再加入盐,葱姜,花椒,八角,干辣椒。
2、再倒入锅中大火煮开晾凉,凉之后再倒入装蛋的容器中,
3、再加入高度白酒,密封腌制20天以上即可。
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1、鸡蛋和鸭蛋在白醋水中浸泡一个小时,再赡涕擒跷捞出洗净,控干水分;空盆中加入适量清水,再加入盐,葱姜,花椒,八角,干辣椒。
2、再倒入锅中大火煮开晾凉,凉之后再倒入装蛋的容器中,
3、再加入高度白酒,密封腌制20天以上即可。