怎么选择又甜又沙的西瓜

1、1.我们在购买西瓜时，第一步就是观察它的颜色及瓜纹。成熟的西瓜瓜皮的颜色是绿色中带黄而且瓜的表皮上是没有绒毛的，瓜纹清晰、明显。反之没有成熟的西瓜瓜皮上带有绒毛而且瓜纹是闭合的。

2、2.看西瓜的头尾。我们仔细观察西瓜的瓜蒂和瓜头是否匀称，再看瓜蒂位置有没有较深的凹陷，如果瓜蒂和瓜头匀称而且瓜蒂有明显的凹陷说明这个西瓜已经成熟。反之，就还是一个生瓜，其食用效果不佳，不是我们的选择。

3、3.听拍打西瓜的声音。我们用手轻轻的去拍打西瓜，可以听到响亮的蹦蹦蹦的声响，这就是成熟了的西瓜才有的表现。如果是听到其他不同的声响，建议还是不要购买。

4、4.比较西瓜的弹性。我们通过比较西瓜的弹性也可以知道西瓜是否成熟。我们用手指去按压西瓜，可以感觉到有轻微的回弹的就是熟了的瓜，而按不动的则是还没有成熟的。

5、5.用手抛西瓜感觉重量。我们将西瓜双手捧住，先掂量一下重量，然后垂直向上抛弃并用双手接住。切记不要抛得过高或过低，过高不安全，过低感觉不出来。当西瓜下落至手中时如果感觉不是很重(相较于之前掂量的重量)，就是成熟了的西瓜。反之更重就是还没有成熟。