开洋葱油拌面的做法
1、开洋中加入1茶匙料酒和适量水浸泡30分钟。

3、香菇切片。

5、锅烧热,放入主料中的植物油烧至四五成热,放入姜片、洋葱丝和香葱段。

7、锅内放入少许熬好的葱油烧至五成热,放入泡好的开阳和香菇片,炒出香味后烹入1茶匙料酒。

9、放入生抽和白糖和盐。小火熬制3~5分钟,至锅内酱油变浓。

11、捞出面条沥干水分,放入一干净的容器中,立即添入少许熬好的葱油拌匀。

13、喜欢就试试哦。

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