柿子的食用禁口有哪些

柿子属于人们比较喜爱的一种水果,每到吃柿子的时节妈妈总会买很多柿子回来让我们吃,她总是唠叨说柿子的营隧躺晏箸养价值高,清热润肺止渴的。记得有这样一句话来描述柿子:“鲜柿甘寒,养肺胃之阴,宜于火燥津枯之体”。不过如果柿子的饮食不正确就会影响柿子的价值,甚至形成胃柿石,那么柿子的食用禁忌有哪些呢?

柿子的食用禁忌:

螃蟹*柿子——腹泻。

白酒*柿子——会胸闷。

红薯*柿子——会得结石

甘薯不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;

柿子也不宜与香蕉同吃。

柿子不宜连皮一起吃。柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,连皮一起吃无形中就增加了发病的机会,易致腹痛,恶心等症。

柿子不宜与海味同吃。柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症。

柿子不能与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。不过在实用柿子的时候一定要注意。