教你怎么做短裙竹荪黄瓜汤

1、用料：短裙竹荪，葱白，黄瓜

2、短裙竹荪凉水中泡十分钟

3、泡发好的短裙竹荪去底托，切断备用。短裙竹荪的网部是可以吃的，很鲜美。

4、黄瓜切丝，葱白切成小段

5、热锅凉油，油热后葱白炝锅，加清水烧开。

6、水开后加入竹荪，加适量盐，再开锅加入黄瓜丝，黄瓜下锅三十秒关火。

7、“鲜”美又刮油的竹荪黄瓜汤出锅了短裙竹荪看着软绵绵的，像海绵一样喝饱了水，咬在嘴里却是脆脆