如何制作美味的桃花酥

1、加入红曲米粉混合成粉色面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。松弛好的水油皮和油酥分别分成10份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。

4、依次全部卷好，盖上保鲜膜松弛15分钟。面团松弛期间，将红豆沙分成30克一个搓圆备用。

6、每个花瓣用手指捏合，整理出花的形状，放入烤盘。在每个花瓣中间靠近花芯的位置再用刀浅浅的划两下。全憧钏荭拜部做好的桃花酥中间用筷子沾点蛋黄液，撒入少许黑芝麻做花芯。放入预热好的烤箱，上下火180度烤25分钟左右即可。