豌豆焖烧鸭做法
1、这个菜需要的主要食材很少，就是鸭肉与豌豆
锅里放一勺豆瓣酱，煎香姜
2、然后鸭肉放进去，炒滴同时将皮下脂肪煎出来（一会儿锅里的油是要倒掉滴）
3、大火炒大约半分钟后，把鸭肉捞起来，油沥一下哦，不然太腻乐
和豌豆一起放在锅中，我还加乐两个小番茄（随便放滴），旁边有一块冰糖。。我先放进去后来又拿出来乐，觉得不放味道会更好。大家还是不要放了吧！
4、最后加水，然后就烧开后关小火熬啦
5、熬到鸭子软乐，就加勺酱油调个味道，然后就可以吃乐
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