怎样做青椒炖豆腐
1、青椒80克。去掉蒂和籽，洗净，切成菱形块儿，待用。
2、豆腐40克。切成小块儿，待用。
3、大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。
4、鲜姜5克。洗净，切碎待用。
5、大蒜3克。剥好，洗净，切碎待用。
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1、青椒80克。去掉蒂和籽，洗净，切成菱形块儿，待用。
2、豆腐40克。切成小块儿，待用。
3、大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。
4、鲜姜5克。洗净，切碎待用。
5、大蒜3克。剥好，洗净，切碎待用。