教你做凉拌鸡丝莴笋
食材
主料莴笋半根香菜2根烧鸡鸡胸半块花生适量辅料葱少许花椒油少许蒜1瓣准备好原料：莴笋去皮，香菜洗净
莴笋擦丝，焯水(加少许盐)，冲凉水后沥干待用
葱蒜切末，香菜切段，鸡胸肉顺纹理顺撕
花生小火烘炒熟
一个大空碗：焯好的莴笋丝放下面，再放鸡丝，香菜，花生，葱蒜末，盐
花椒葱油:空碗放花椒粒葱片，热油浇入即可
浇入少量红椒葱油，拌开即可
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