山药清炒蒜薹
1、山药去皮，洗净，切成细长条，淡盐水中浸泡。
2、蒜薹摘去尾，洗净，切成段。
3、锅内放油，放蒜薹，大火翻炒片刻。
4、放入山药继续翻炒5分钟，加盐、鸡精调味即可。
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1、山药去皮，洗净，切成细长条，淡盐水中浸泡。
2、蒜薹摘去尾，洗净，切成段。
3、锅内放油，放蒜薹，大火翻炒片刻。
4、放入山药继续翻炒5分钟，加盐、鸡精调味即可。