正宗罗宋汤做法是怎样的

1、先把准备好的新鲜牛肉洗干净，根据我们个人喜好切成块状，然后放入凉水锅中煮至血末浮起后，再捞出洗干净。

3、在锅中加入清水烧开后将牛肉、洋葱、姜、蒜放至锅中煮大约1个小时左右，拿筷子看看牛肉是否软烂，是的话捞出来再切成丁状。

5、在锅中放入黄油烧热，再将洋葱、姜、蒜香叶放进去翻炒出香味，然后放入我们准备好的番茄酱。

7、再加入之前备好的面粉，胡椒粉，盐用来调味，等到汤汁变得粘稠时，将芹菜段放进去，这样就大功告成啦。