不会剩的培根鲜虾披萨

1、将饼底的所有材料混合揉至扩展阶段。扩展阶段就是能撑开厚的薄膜，裂口呈锯齿状。

2、放温暖湿润处发酵至两倍大～

3、面团发酵后，准备馅料、玉米和青豆。先用水煮沸，放入香菇片加热片刻，然后把锅里的水放掉。虾去皮后，将虾线、培根、青椒、红椒去掉，换成刀使用

4、所有荤素材料放入烤盘，在180度的烤箱中烘烤5－8分钟，一定要烤干水份，烤干水份，烤干水份，重要的事情说三遍，要不然烤出来的披萨会出水哦～但千万别烤焦了，要注意观察～

5、将发酵好的面团排气后滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟～

6、把面团擀成比比萨饼盘大的圆圈

7、披萨盘抹一层黄油或底下垫飒蛏擢墟油纸防粘，没有披萨盘也可使用28x28的不粘金盘。把擀好的面片放入披萨盘中，用手压薄底部，使中间薄边上厚，然后用叉子扎出小孔，放温暖湿润处松驰20分钟～放入粲崛纫鳍预热好的烤箱中，210度烘烤5分钟～

8、披萨胚中放入两大勺披萨酱，用勺背涂抹均匀，然后把培根铺在上面～

9、撒上一层芝士碎～

10、然后均匀的铺上玉米,青豆,蘑菇,青红椒,虾仁。

11、表面再撒一层芝士碎，芝士放多多拉丝也多多，自己做可以随心所欲的多放一些喜欢的食材，但蔬菜也不是越多越好，不然成品会出水较多～放入预热好的烤箱中层，210度烤15分钟左右，烤换纪藿钒至表面芝士融化，有些焦黄即可出炉～

12、你在等什么？趁热吃

13、如图