香葱鸡蛋饼的做法
1、先准备好所需食材
2、先用打蛋器制作蛋液,再将切好的葱花放入蛋液中继续搅拌
3、在葱花蛋液中加入250ml水,搅拌均匀后,和面粉混合,充分搅拌至无面粉疙瘩为止,然后加入盐、花椒粉、生姜粉和胡椒粉调味,再次搅拌均匀
4、铁锅中火预热后倒入植物油,烧至4-5成热,倒入面蛋混合液,调至中小火,烙4-5分钟,用锅铲铲边缘,如果已彻底跟铁锅分离,则翻面继续烙另一面,再烙4-5分钟即可出锅
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