红豆面包的做法

2025-05-06 12:28:20

1、将主材料依次放入面包机的桶内,启动面包机标准面包程序进行揉面。

红豆面包的做法

3、取一小块面团,检查拉膜状态。然后将面团整理好后放回面包机内进行基础发酵30分钟(根据气温调整发酵时间)。

红豆面包的做法

5、取出来整形,充分地排气后将面团均分成3等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

红豆面包的做法

7、将面皮由下往上卷起,卷至二分之一处。

红豆面包的做法

9、收口朝下,放入烤盘中,入烤箱进行二次发酵,时间为30分钟左右(在烤箱中放入一碗温水 )。

红豆面包的做法

11、放入预热好的烤箱中,中下层200度烤制18分钟。

红豆面包的做法
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