葱油面的家常做法

1、准备食材

2、大蒜切碎，小葱切段

3、肉剁成肉糜，加入鸡精，生粉醋抓匀

4、用盐，糖，生抽，蚝油，鸡精和高汤调成酱汁

5、热油，放入蒜粒爆香

6、然后放入葱段，炒到变色即可盛出备用

7、锅里放油爆炒肉糜

8、然后把调好的酱汁倒进去，炒熟后盛出备用

9、锅里放水，下入面条煮熟

10、煮好的面条过一遍凉开水后沥干装进碗里

11、浇上肉糜酱汁

12、再浇上葱油就可以了。