酸笋炒肉片的做法
1、备料
2、山笋切段。
3、肉切片，用盐和玉米淀粉腌。
4、水煮山笋3分钟，捞起清水过一遍，控水备用。
5、热锅放姜，放你肉片。
6、加入酱油、料酒、陈醋，放笋一同煮约8分钟。
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1、备料
2、山笋切段。
3、肉切片，用盐和玉米淀粉腌。
4、水煮山笋3分钟，捞起清水过一遍，控水备用。
5、热锅放姜，放你肉片。
6、加入酱油、料酒、陈醋，放笋一同煮约8分钟。