冬日暖身海鲜粥
1、准备好材料
2、虾去壳去头去虾线 剁碎,七分瘦的瘦肉也是剁碎,两者混合一起 ,加少许胡椒粉,料酒搅拌均匀冰箱冷藏保存
3、舀两碗米汤,加入姜丝
4、加入胡萝卜 少许食用油,煮沸
5、沸腾,加入 冬菜
6、冷藏隔夜的虾跟猪肉碎再次搅拌下,用筷子夹一小团一小团放入锅中。
7、煮至肉丸子完全熟透
8、放入切碎的芹菜或香菜跟胡椒粉,倒回原先那锅白粥中搅拌几下,加入适量食用盐即可。
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