凉拌羊肉怎么做？
1、将羊肉洗净去筋，加入料酒、八角和姜片煮熟。
2、大火烧开转中火煮一小时。
3、将羊肉切成丝，将糖、盐和胡椒粉混合。
4、加入香油、白醋、柠檬汁和酱油搅拌均匀。
5、将调料和羊肉拌匀，撒入葱花、洋葱片和香菜末即可。
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1、将羊肉洗净去筋，加入料酒、八角和姜片煮熟。
2、大火烧开转中火煮一小时。
3、将羊肉切成丝，将糖、盐和胡椒粉混合。
4、加入香油、白醋、柠檬汁和酱油搅拌均匀。
5、将调料和羊肉拌匀，撒入葱花、洋葱片和香菜末即可。