炒藕片如何制作
1、准备莲藕胡萝卜备用
2、藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片,蒜切末
3、清水煮沸,藕片、胡萝卜、泡发木耳,焯水30秒,捞出备用
4、放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至变色
5、倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳,翻炒均匀
6、加盐、鸡粉、白醋,翻炒出锅,装盘即可
7、炒藕片成品图
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1、准备莲藕胡萝卜备用
2、藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片,蒜切末
3、清水煮沸,藕片、胡萝卜、泡发木耳,焯水30秒,捞出备用
4、放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至变色
5、倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳,翻炒均匀
6、加盐、鸡粉、白醋,翻炒出锅,装盘即可
7、炒藕片成品图