教你做鱼头炖豆腐
1、鱼头洗净、擦干；姜切片，蒜压下去皮。
3、大火，油烧热，鱼表面向下，先煎。
5、加入开水，马上就是奶白色的汤。
7、盖上盖子，小火煮15分钟，加盐调味再煮一下。
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1、鱼头洗净、擦干；姜切片，蒜压下去皮。
3、大火，油烧热，鱼表面向下，先煎。
5、加入开水，马上就是奶白色的汤。
7、盖上盖子，小火煮15分钟，加盐调味再煮一下。