冬瓜汆羊肉丸子的做法
1、把姜和葱切成细碎的姜米和葱米

3、在肉馅中放入葱姜米,再用木棒一边搅匀一边捣,这样还可以把姜米再碾得细碎一点

5、冬瓜洗净后去掉皮和瓤

7、做一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子

9、丸子都浮起来之后下入冬瓜片,煮几分钟

11、关火后撒些胡椒粉,切点香菜放入汤里,这就可以享用了
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1、把姜和葱切成细碎的姜米和葱米
3、在肉馅中放入葱姜米,再用木棒一边搅匀一边捣,这样还可以把姜米再碾得细碎一点
5、冬瓜洗净后去掉皮和瓤
7、做一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子
9、丸子都浮起来之后下入冬瓜片,煮几分钟
11、关火后撒些胡椒粉,切点香菜放入汤里,这就可以享用了