怎样做香菇包子

1、蒸包子需要先发面，用50度左右的水把酵母化开，倒入面粉中，搅拌均匀，用手把面粉揉成甭镅彷铽团，盖上盖子放在暖和的地方发面（等到面团发到原来面团的2到3倍就可以了，大约需要5个小时，所以要提前发面）。

3、铁锅热油，将刚才切好的菜放入锅中翻炒，把菜里面的水分炒出来，并且把水分去掉。

5、包好以后就可以放入蒸锅蒸了。18分钟后，包子就熟了，这时候关火，等待2分钟后，将包子取出就可以了。