烧肉卷心菜（茴子白、包菜）炒面

1、将买好的面条煮熟，过水冷却之后，放在一边。

3、将准备好的烧肉切成片状，将葱、蒜切碎。

4、将铁锅中倒入适量的油，放入花椒，用中火加热至油微微冒出青烟。

6、待得烧肉之中的油被煎出，肥肉变得有些酥脆的时候，将切好的卷心菜（茴子白）倒入锅中。

9、翻炒片刻，在面条也被酱油染成黄色，并被加热的时候，放入葱蒜。