冬日里的温暖”红薯粥“
1、先将红薯去皮洗净,切成大段。
2、在锅里放中水,等水开后放入红薯。
3、用凉水将玉米面调成糊,再放入锅中,用勺子快速的搅拌。再次等锅开,然后调成小火慢慢的坊嘧侵抻熬吧。中间用勺子搅拌几次,等粥越来越粘绸差不多就好了。
4、我们这里喝红薯粥都爱配小咸菜,喝一口粥来一口菜。美哉。主食如果配上窝头等粗粮算得上是完美啦。
5、在小咸菜的选择上种类有很多,萝卜条,黄瓜条,泡菜都可以。
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