牛奶鸡蛋小圆饼的做法
1、纯牛奶小火煮至温热状态,混合酵母搅拌均匀静置五分钟待其溶解。

3、无需发酵,直接用擀面杖将面团擀成厚度约为5毫米的大面饼。

5、将饼胚排依次放好放到温暖处进行发酵,发酵至原来的两倍大即可。

7、烙至一面定型后翻到另外一面,反复烙至两面焦黄出锅。

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