怎么开好餐饮店

1、无论做什么样的餐饮行业，首先要保证的最大前提，就是菜肴好吃，没有这个前提，一切都是白费，所以选择新鲜的菜品、配备好的厨师，用好的材料都是重中之重，这是赢的客户的首要条件。

3、要具备好的服务态度，这就要规范的管理服务人员，除了保持清洁干净之外，还要待客迎宾时的热情饱满和处理矛盾时的冷静乐观，不能无缘无故跟客人引起矛盾，这会大大影响食客对餐饮店的印象，所以有好的管理人员和服务人员同样非常重要。

5、菜品要有特色，菜不在多，而在精，有时候一个小的包子铺、生煎店就能够火的排长队，名气自然就好打出来，人民群众的心里直到这个城市里面有名的一个菜是这个店的，自然而然就汇聚而来

7、要具备招揽顾客的技巧，同一个环境下，档次差不多的餐饮店，怎么就能让顾客都来你家，那么这个就是要你动脑筋的地方，宣传很重要，多想写妙点子吧。