茄子毛豆的做法
1、步骤一：毛豆去壳、去内皮，洗净以备用，葱、姜、蒜切丁备用。
3、步骤三：将盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、葱姜蒜末放到半碗水里，一起调成料汁。
5、步骤五：往锅里再加入油，烧热，加入毛豆，炒到变色。
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1、步骤一：毛豆去壳、去内皮，洗净以备用，葱、姜、蒜切丁备用。
3、步骤三：将盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、葱姜蒜末放到半碗水里，一起调成料汁。
5、步骤五：往锅里再加入油，烧热，加入毛豆，炒到变色。