牛奶哈斯的做法

1、将除糖粉外的所有材料放入面包机内，选择一个揉面程序，完成后放在温暖处，进行基础发酵，至2倍大

2、发酵完成后，面团排气，分成四等分，盖保鲜膜，室温醒发15min

3、将面团擀成椭圆形，两头分别向中间对折

4、再对折一次，收口处捏紧

5、烤盘中垫油纸，将面包收口向下放入烤盘中，每两个之间用油纸隔开

6、放入烤箱进行二次发酵，发至2倍大后，取出，用刀片在表面划口，喷少量清水后撒适量糖粉进行装饰，烤箱预热

7、180℃，15~20min，注意上色后及时加盖锡纸