彩虹裸蛋糕的做法

1、准备好材料。开水、玉米油和香草精可以放同一个容器里。这次单片蛋糕的材料。如果是30L左右的烤箱，一次可以烤怎剑词阶两片，因此可以每次做2倍的量。60L的烤箱可以5片或6片一起烤，根据自己的烤箱大小决定烤几片。

3、开水、玉米油和香草精用蛋抽搅拌均匀，加入蛋黄液中，搅拌均匀。

5、用蛋抽搅拌均匀。此时蛋黄糊已比较粘稠。静置待用。

7、打蛋器调低档，打至能拉出小弯钩。

9、加入色素，翻拌均匀。

11、放入预热好的烤箱，150度烤18分钟左右。烤好后立刻取出，倒扣在晾架上。

13、电动打蛋器打至有较清晰的纹路。

15、最后插上小彩旗装饰