龙利鱼番茄炖蛋
1、龙利鱼切丁,+料酒两勺+姜粉、十三香、黑胡椒粉、淀粉+香油,抓匀,腌制

2、蒸锅烧上水,番茄划十字刀,丢进去

3、鸡蛋加料酒一勺+1.2-1.3倍量豆浆,使劲的搅匀,把蒸锅里的西红柿捞出来,锅上汽后,碗盖盖子,上锅蒸12分钟

4、西红柿扒皮切丁

5、小奶锅锅壁涂油

6、加西红柿丁,加盐

7、加番茄酱

8、炒成番茄汤,下腌好的龙利鱼,煮至断生

9、蒸熟的蛋羹,舀大块,放进锅里煮一分钟

10、棒棒!出锅~

11、拌饭吃真的是超级赞了

12、大块的蛋羹~还有一点点豆腐的口感~~好吃到转圈圈~~~~

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